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Weingut Rieger Muskateller 2015, Baden QbA
Weingut Rieger Baden Cremant Brut 2014
Richtig eindecken - Weingut Rieger
Wenn Sie mal nicht wissen, wie Sie zur asiatischen Küche eindecken sollen, dann stellen Sie einfach den Muskateller von Philipp Rieger auf den Tisch.
Der junge Bio-Winzer aus dem Markgräfler Land präsentiert mit seinem herrlich saftigen Weißwein eine prima Alternative zum Gefummel mit den Stäbchen.
Mit seinen üppigen Aromen von Südfrüchten und Limetten und seinem eleganten Spiel von Süße und Säure passt er wunderbar zu scharfen Currys, Wok-Gerichten
und lauen Sommerabenden. Und als Aperitif servieren Sie am besten seinen feinperligen Baden Cremant. Die traditionelle Flaschengärung macht garantiert Appetit auf mehr.
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Weingut Lorenz Grauer Burgunder trocken 2015, Nahe QbA
Bilderburgunder - Weingut Lorenz und Söhne
Saft und Schmelz, Aromen von reifen Birnen, Aprikosen, Quitten und Walnüssen, feine Mineralität - der 2015er Grauburgunder der Familie Lorenz hat einfach alles,
was die Rebsorte idealerweise auszeichnet.
Vater Lorenz und seine Söhne haben mit diesem Bilderbuch-Weißwein nicht nur einen formidablen Essensbegleiter geschaffen,
sondern auch das sprichwörtliche "Maul voll Wein", das einfach jede Menge Trinkvergnügen bereitet.
Dafür können wir uns bei der freundlichen Familie in Bad Kreuznach an der Nahe einfach nur bedanken.
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Couveys Chardonnay 2015, Pays d'Oc IGP
Weichzeichner - Caves de Cruzy
Wer's auch beim Weißwein lieber rund mag, wird am Chardonnay "Couveys" der Winzergenossen von Cruzy sicher Gefallen finden. Selbst die Prinzessin auf der Erbse
dürfte an diesem schmelzigen Weißen nichts auszusetzen haben.
Die üppige Frucht von reifen Pfirsichen und Honigmelonen schmiegt sich geradezu an den Gaumen,
und die Aromen von frischer Butter und Toastbrot laden ein zu einem verspäteten Frühstück im Bett. Wo könnte man (und frau natürlich auch) sich einen verregneten
Sonntag angenehmer schön trinken.
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Fontaine du Clos Certitude 2015, Vaucluse IGP
Temperamentssache - Fontaine du Clos
Die Cuvée dieses trockenen Weißweins von der südlichen Rhône klingt erst einmal nach Krawall. Sauvignon und Gewürztraminer sind beide für ihre expressiven Aromen
bekannt und könnten kaum gegensätzlicher sein. Jean-François und Céline Barnier haben sich getraut, die beiden aufeinander loszulassen, und siehe da,
statt derber Keilerei herrscht temperamentvolle Harmonie.
Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Passionsfrucht gehen Hand in Hand mit dem Duft von
Tomatenblättern und Feuerstein. Am Gaumen gibt sich der Certitude Blanc geradezu schmeichlerisch, wirkt aber wegen seiner erfrischenden Säure niemals langweilig.
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Haut Flassac Syrah - Cabernet 2015, Pays d'Oc IGP
Runde Sache - La Cave d'Ouveillan
Ein Rotwein aus Syrah und Cabernet ist nicht wirklich originell. Insofern haben die Winzergenossen der Kooperative von Ouveillan Haut Flassac das Rad nicht neu erfunden,
aber sie haben es richtig rund gemacht.
Der Rote aus dem Hinterland von Narbonne zeigt sich ausgesprochen vollmundig und lässt in der Nase wie am Gaumen die Frucht
von roten Beeren geradezu explodieren. Dazu gesellen sich feine Würz- und Holznoten vor dem Hintergrund samtweicher Tannine.
Nimmt man noch den Preis hinzu, bekommen Sie einen rundum gelungenen Wein für jeden Anlass.
Die Weine sind bei unseren Partnern erhältlich.
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