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Wein des Monats Februar
Glanzlichter - Château Saint-Bénézet Wenn im Frühjahr die Sterne weit vor dem Schlafengehen funkeln und nach wärmenden Textilien rufen, darf auch der Wein ein wenig mehr auf den Rippen haben. Der weiße Costières de Nîmes der Winzergenossenschaft von Saint-Bénézet kommt dann gerade recht. Die Cuvée aus Viognier, Grenache Blanc und Vermentino präsentiert sich schon in der Nase mit Aromen von weißen Blüten und hellem Steinobst recht opulent und zeigt am Gaumen "une grande richesse". Satte Frucht, viel Schmelz und gerade das rechte Maß an Frische lassen die Augen mit den Sternen um die Wette glänzen. Château Saint-Bénézet 2019 weiß, Costières de Nîmes AOP (Art.Nr. 53381) |
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