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Wein des Monats September
Wie der Vater - Château Grand Moulin
Wenn Jean-Noël Bousquet eine Vision hat, folgt er ihr. Im zarten Alter von 17 Jahren erwarb er seinen ersten Weinberg, eine ein Hektar große Parzelle
mit magerem sandigem Boden, weil sie ihm als Abkürzung auf seinem Weg zum Winzer erschien. Kein anderer wollte das dürre Stück Rebland
im Corbières haben, aber Jean-Noël glaubte an sich und den Boden - aus dem er heute beeindruckende Rotweine gewinnt.
Ähnlich "revolutionär" angehaucht ist auch sein Sohn. Mit seinem Pays d'Oc IGP, "Revolution Solaire" trat Frédéric Bousquet offensichtlich in die Fußstapfen
des Vaters und folgte seiner Vision, aus den Rebsorten ....
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